题目内容：

小明和小华分别利用图甲所示的相同装置探究水沸腾时温度变化的特点，当水温接近90℃时，每隔0.5min记录一次温度，并绘制出了如图乙所示的水温与时间关系的图象。

（1）烧杯上加盖的目的是______。

（2）当水沸腾时，观察到烧杯内产生大量气泡并不断上升、上升过程中体积______（填“变大”“变小”或“不变”）；

（3）分析图乙可知，小华将水加热至沸腾的时间明显较长，主要原因是小华加热的水的质量比小明的______（填“大”或“小”）。

（4）小明在第9min撤掉酒精灯后，发现水并没有立即停止沸腾，你认为其中的原因是______。