题目内容：

某同学利用“替代法”测量一粒花生米的密度，实验过程如图所示．

（1）在下列空格中填写适当内容．

①选择一粒饱满的花生米放入装有适量水的透明玻璃杯中，发现花生米下沉至杯底，如图（甲），此时花生米所受的浮力      重力（填“大于”、“等于”或“小于”）．

②往杯中逐渐加盐并搅拌，直至观察到花生米      ，随即停止加盐，如图（乙）．

③取出花生米，用调好的天平测杯子和盐水的总质量，如图（丙），天平的读数为      g．

④将玻璃杯中的盐水全部倒入量筒，如图（丁），量筒的读数为      mL．

⑤利用密度公式计算出盐水的密度，即为花生米的密度．

（2）实验中若加盐过量，可进行如下操作：      ．

（3）实验中遗漏了重要的一步，即      ．