题目内容：

小红班上的物理老师将一个新鲜鸡蛋煮熟后放入盛有盐水的量筒内，鸡蛋恰好悬浮于盐水中。老师将此量筒放进实验室柜子，准备第二天上课用。

（1）第二天，老师发现原来悬浮着的鸡蛋沉了下去！老师告诉小红：这是因为鸡蛋在盐水中，由于_________现象，盐分子不断进入鸡蛋后导致盐水密度________（填“变大”、“变小”或“不变”），鸡蛋受到的浮力__________（填“变大”、“变小”或“不变”），所以下沉。

（2）老师再向量筒加一些浓盐水后鸡蛋又重新悬浮起来。但上完课后几天 ，老师又发现悬浮着的鸡蛋漂浮在水面上！这次老师让小红自己分析原因：盐水静置久了之后，由于水份不断__________（填物态变化名称），鸡蛋受到的浮力又增大，所以上浮。