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烹制油炸食品时,如果不慎将水滴溅入烧热的油锅中,会听到“叭叭”的响声,同时油花四溅。出现这一现象的主要原因是 A. 水是热的不良导体 B. 水滴的温度与油的温度不一样 C. 水的沸点比热油的温度低 D...

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