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电视片《舌尖上的中国》通过中华美食的多个侧面,展现了食物给中国人生活带来的文化,无锡的酱排骨、小笼包也收录在内。当一盘色香味俱佳的酱排骨端到餐桌时,酱排骨的美味香飘四溢,这是因为___(选填“分子是运...
题目内容:
电视片《舌尖上的中国》通过中华美食的多个侧面,展现了食物给中国人生活带来的文化,无锡的酱排骨、小笼包也收录在内。当一盘色香味俱佳的酱排骨端到餐桌时,酱排骨的美味香飘四溢,这是因为___(选填“分子是运动的”或“分子之间有作用力”);一块热气腾腾的酱排骨入口,除舌尖上感觉到美味外,舌尖的温度也升高了,舌尖的内能___(选填“增大”、“不变”或“减少”),这是通过___方式改变了舌尖的内能。
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