题目内容：

小红同学在做“观察水的沸腾”试验时，从85℃开始，每隔1min记录一次温度计的示数，直到水沸腾一段时间后停止读数，其数据如下表：

（1）实验中，所用温度计是根据液体的______________原理制成的。

（2）根据表中数据可知，水的沸点为___________℃，说明实验地的大气压_______（填：“大于”、“小于”或“等于”）一标准大气压。

（3）根据实验可知，水在沸腾过程中，需要_________热量（选填：“吸收”、“放出”）且温度_______（选填：“升高”、“降低”或“不变”）。