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用高压锅煮粥,熄火后用冷水将锅冷却,拿去限压问后打开锅盖,可以看到锅内的粥仍在沸腾普通铝锅却看不到这样的现象对此,下列说法中正确的是 A. 熄火后,锅内温度迅速降到以下,但由于打开锅盖后气压降低,所以...
题目内容:
用高压锅煮粥,熄火后用冷水将锅冷却,拿去限压问后打开锅盖,可以看到锅内的粥仍在沸腾普通铝锅却看不到这样的现象对此,下列说法中正确的是
A. 熄火后,锅内温度迅速降到以下,但由于打开锅盖后气压降低,所以重新沸腾
B. 熄火后,锅内温度仍然高于,即使不冷却、不拿去限压阀,粥也在沸腾
C. 熄火后,锅内温度仍然高于,冷却后锅内气压比原来降低,所以重新沸腾
D. 粥的流动性差,不易降温熄火后即使不挠冷水、不拿去限压阀,粥也要沸腾较长时间
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