以下常见美食中所包含的物理知识正确的是 A. 蒸饺——刚蒸熟的饺子冒“白气”是汽化现象 B. 牛肉面——挑面时香气四溢说明分子在做无规则运动 C. 回锅肉——炒肉时是通过做功的方式使肉和菜的内能增加 ...
2023-01-02 03:13:09 17次 贵州省遵义市桐梓县2017届九年级上学期期末考试物理试卷 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容：
以下常见美食中所包含的物理知识正确的是
A. 蒸饺——刚蒸熟的饺子冒“白气”是汽化现象
B. 牛肉面——挑面时香气四溢说明分子在做无规则运动
C. 回锅肉——炒肉时是通过做功的方式使肉和菜的内能增加
D. 玉米排骨汤——当汤沸腾以后，把炖汤的火调小是为了降低汤的温度
本题链接：
