用蒸笼蒸馒头，是上层还是下层蒸格中的馒头先熟呢? 小明仔细观察后发现：高温的水蒸气经过多层蒸格向上升，遇到冷的蒸笼盖时，大量水蒸气发生________现象，________很多热量，使________...
2022-12-19 01:09:01 86次 九年级物理全册 第12章 温度与物态变化 第3节 汽化与液化练习 沪科版 填空题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容：
用蒸笼蒸馒头，是上层还是下层蒸格中的馒头先熟呢? 小明仔细观察后发现：高温的水蒸气经过多层蒸格向上升，遇到冷的蒸笼盖时，大量水蒸气发生________现象，________很多热量，使________层蒸格中的馒头先熟．有经验的师傅拿刚出笼的馒头前，先将手沾点水，这样做主要是利用________，使手不会被烫伤．
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