题目内容：

小明在实验室探究冰熔化和水沸腾时温度的变化特点，根据测量结果画出相关图像，如图甲所示:

（1）要完成这两个实验，都需要的测量仪器是钟表和____________；

（2）水沸腾时温度计示数如图乙所示，该示数是________________段所对应的温度值(选填"BC"和"EF")

（3）如图甲所示，BC段该物质的状态为_________________。

（4）AB段与CD段的倾斜程度不同，这是因为___________________________。