题目内容：

如今酶已经大规模应用于食品、医药等领域，但在应用过程中发现了一些实际问题：易失活且不能回收利用。于是有人设想并实现了对酶或细胞进行固定化的操作，在一定程度上解决了出现的问题。图甲是将葡萄糖异构酶固定化和游离酶进行实验的结果；图乙是固定化酶或固定化细胞的常用方法。请回答下列问题：

（1）葡萄糖异构酶的作用是催化__________________________________。

（2）由图甲可知固定化酶与游离酶相比其优点______________________________________。

（3）研究人员固定葡萄糖异构酶往往不用图乙中的方法__________(填“A”“B”或“C”)固定，其原因是__________________________________________________。

（4）如果研究人员再想进行酵母细胞的固定，往往采用图乙中的方法________(填“A”“B”或“C”)固定。在进行此方法固定时，使用CaCl2溶液的作用是________________________。若制备出的凝胶珠如图，则其可能是以下哪些原因______________(填字母)

A．海藻酸钠浓度过高

B．海藻酸钠浓度过低

C．注射器注射时速度过快

D．注射器注射时距离CaCl2溶液液面太近

（5）如果反应物是蛋白质，则最好选择______________(填“固定化酶”或“固定化细胞”)。