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金鱼能在寒冷地区冰封的池塘里存活数月,原因是其骨骼肌能进行产生乙醇的无氧呼吸。金鱼产生乙醇的能力源自其体内的“酿酒”基因,该基因由能量代谢基因PDHc的一个基因副本进化而来,在环境中无氧时启动,功能与...

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