题目内容：

基础理论及技术的发展催生了基因工程。回答下列问题：

（1）1944年，艾弗里等人的肺炎双球菌体外转化实验不但证明了DNA是遗传物质，还证明了______________________，所以说该实验是基因工程的先导。

（2）1967年，罗思和赫林斯基发现细菌拟核DNA之外的质粒有自我复制能力，并可以在细菌细胞间转移，这一发现为基因转移找到了一种______________________。科学家在研究细菌时发现质粒上存在抗生素抗性基因，该基因在基因工程中可作为______________________。

（3）60年代，科学家在研究时发现，噬菌体感染某些宿主细菌后无法繁殖，进一步研究发现宿主细菌含有能剪切噬菌体DNA的______________________酶，但该酶并未降解细菌自身DNA，对此现象的合理解释是______________________。

（4）1980年，科学家首次通过______________________技术将重组基因导入小鼠的受精卵，培育出第一个转基因小鼠，1983年科学家又采用______________________方法将重组基因导入烟草，培育出第一例转基因烟草。此后，基因工程进入了迅速发展阶段。

（5）1988年，由穆里斯发明的PCR技术使基因工程技术得到了进一步发展和完善。利用PCR技术扩增DNA时，需要在反应体系中添加的有机物质有dNTP（三磷酸脱氧核苷）、______________________和Taq酶。