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下列关于发酵技术和食品保存的叙述，正确的是 A．酸奶制造的原理是乳酸菌利用牛奶中的蛋白质生成乳酸 B．白酒酿造过程的一个重要环节是依靠酵母菌分解谷物中的淀粉 C．真空包装食品变质涨袋的主要原因是微生物...

2022-04-30 01:40:33   132次   山东省东营市2018-2019学年八年级（五四学制）上学期期末考试生物试卷   单选题   反馈错误   加入收藏   正确率 : 100%  

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