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有学者研究了小麦种子中各种糖类含量的变化,欲为科学调控小麦种子萌发提供理论依据。测定结果见下图。请回答相关问题: (1)植物体内的糖类按照是否能够水解主要分为__三类。 (2)检测还原性糖可用__试剂...
题目内容:
有学者研究了小麦种子中各种糖类含量的变化,欲为科学调控小麦种子萌发提供理论依据。测定结果见下图。请回答相关问题:
(1)植物体内的糖类按照是否能够水解主要分为__三类。
(2)检测还原性糖可用__试剂,此试剂与还原糖反应可生成__(说明实验现象)。
(3)根据上图检测结果分析:
①小麦种子萌发12小时后,还原糖的量__;发生这一变化可能与__的水解迅速增加密切相关。
②种子萌发20小时后,蔗糖含量下降,推测其水解成了__。
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