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二硫键“-S-S-”是蛋白质中连接两条肽链之间的一种化学键。如图是由280个氨基酸组成的某蛋白质的结构图,对其叙述正确的是 A. 该蛋自质至少有2个游离的羧基 B. 形成该蛋自质的过程中脱去了27个水...

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