将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装入容器内，调整pH至2.0，保存于37℃的水浴锅内。过一段时间后，容器内剩余的物质是（ ） A. 唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水 B. 唾液淀粉酶、...
2022-11-12 06:19:50 44次 河北省张家口市2018-2019学年高一下学期开学考试生物试卷 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容：
将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装入容器内，调整pH至2.0，保存于37℃的水浴锅内。过一段时间后，容器内剩余的物质是（ ）
A. 唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水
B. 唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水
C. 唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、多肽、水
D. 淀粉、胃蛋白酶、多肽、水
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