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下面列出的材料供任意选用,实验用具充足。请回答下列问题: 2%淀粉酶溶液、20%肝脏研磨液、3%FeCl3溶液、3%淀粉溶液、3%蔗糖溶液、体积分数为3%的过氧化氢溶液、5%的盐酸、5%的NaOH溶液...
题目内容:
下面列出的材料供任意选用,实验用具充足。请回答下列问题:
2%淀粉酶溶液、20%肝脏研磨液、3%FeCl3溶液、3%淀粉溶液、3%蔗糖溶液、体积分数为3%的过氧化氢溶液、5%的盐酸、5%的NaOH溶液、热水、蒸馏水、冰块、碘液、斐林试剂。
(1)利用所供材料,________(填“能”或“不能”)通过实验验证“酶具有高效性”。
(2)要证明pH对酶活性的影响,为避免酸碱对反应物本身水解的影响,选用的反应物最好是____________。
(3)研究淀粉酶的专一性,选用的反应物最好是_________,最好用“加入________(试剂)观察是否出现________________(填颜色变化)”的方法来捕获实验结果。
(4)要证明温度对酶活性的影响,选用的反应物最好是________,捕获实验结果的方法是加入碘液观察蓝色褪去的程度。
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