我国民间常用盐渍法(高浓度盐腌制)来保存食物,其中的道理是 A. 盐可以使细菌毒素失效 B. 盐中的Cl-可以杀灭细菌 C. 盐中缺乏细菌需要的营养 D. 高浓度盐可以使细菌脱水死亡
2022-11-06 02:22:24 83次 四川省宜宾市2018-2019学年高一下学期开学考试生物试卷 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容:
我国民间常用盐渍法(高浓度盐腌制)来保存食物,其中的道理是
A. 盐可以使细菌毒素失效 B. 盐中的Cl-可以杀灭细菌
C. 盐中缺乏细菌需要的营养 D. 高浓度盐可以使细菌脱水死亡
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