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下列叙述中,能对蛋白质功能进行高度概括的是( ) A. 细胞和生物体的重要结构物质 B. 生命活动的主要承担者 C. 调节细胞和生物体新陈代谢的重要物质 D. 收缩、运输、免疫等生理活动的物质基础

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