科学家到一些边远山村调查各种心血管疾病以及糖尿病等现代慢性病的发病情况，发现当地人的发病率比较低，分析他们的膳食结构，村民们吃的植物性食物较多，尤其是各种蔬菜，由此推断，食物中哪种营养素可能对预防心血...
2022-10-25 09:11:16 80次 山东省聊城市2017-2018学年七年级下学期期末考试生物试卷 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容：
科学家到一些边远山村调查各种心血管疾病以及糖尿病等现代慢性病的发病情况，发现当地人的发病率比较低，分析他们的膳食结构，村民们吃的植物性食物较多，尤其是各种蔬菜，由此推断，食物中哪种营养素可能对预防心血管疾病的发生具有重要作用（ ）
A．糖类
B．蛋白质
C．纤维素
D．无机盐
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