下列对生物技术的叙述,正确的是 A. 利用乳酸菌能将奶中的蛋白质转化成乳酸的原理制作酸奶 B. 利用乳酸菌制作泡菜时,泡菜坛口既要加盖还要用水封口 C. 利用酵母菌能将粮食中的淀粉分解成酒精的原理酸制...
2022-10-30 07:29:05 107次 四川省南充市2017-2018学年八年级学业水平考试模拟生物试卷 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容:
下列对生物技术的叙述,正确的是
A. 利用乳酸菌能将奶中的蛋白质转化成乳酸的原理制作酸奶
B. 利用乳酸菌制作泡菜时,泡菜坛口既要加盖还要用水封口
C. 利用酵母菌能将粮食中的淀粉分解成酒精的原理酸制白酒
D. 储藏果蔬时,适当提高氧浓度是为了抑制微生物的生长和繁殖
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