下列关于果醋的制作,错误的是( ) A. 果醋的制作需用醋酸菌,醋酸菌是一种好氧菌,所以在制作过程中需通氧气 B. 醋酸菌是一种嗜温菌,温度要求较高,一般在50 ℃左右 C. 醋酸菌能将果酒变成果醋 ...
2022-10-19 18:05:37 173次 江苏省2018-2019学年高二下学期5月检测生物试卷 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容:
下列关于果醋的制作,错误的是( )
A. 果醋的制作需用醋酸菌,醋酸菌是一种好氧菌,所以在制作过程中需通氧气
B. 醋酸菌是一种嗜温菌,温度要求较高,一般在50 ℃左右
C. 醋酸菌能将果酒变成果醋
D. 当氧气、糖源充足时,醋酸菌可将葡萄中的糖分解成醋酸
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