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下列关于腐乳制作过程中的操作，正确的是 A. 先将豆腐切成块放在消毒的笼屉中，保持温度在15℃～18℃，并且有一定湿度 B. 将长满毛霉的豆腐块放在瓶中，并逐层加盐，接近瓶口表面的盐要铺厚一些 C. ...

2022-10-19 17:38:15   95次   江苏省2018-2019学年高二下学期5月检测生物试卷   多选题   反馈错误   加入收藏   正确率 : 100%  

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