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如图为某同学利用洋葱无色内表皮观察植物细胞质壁分离和复原的实验示意图,其中胭脂红是一种水溶性的大分子食用色素,呈红色。请分析回答下列问题: (1)在观察植物细胞质壁分离及复原现象的实验中,“质”是指植...

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