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利用麦芽酿造啤酒时，麦芽中多酚氧化酶（PP0）的作用会降低啤酒质量图为不同pH和温度对PPO活性影响的曲线，有关叙述错误的是 A.PPO催化多酚类物质的生化反应 B.相同温度和时间，pH7．8的酶促反...

2022-10-11 13:15:47   157次   河南省新蔡县2019-2020学年高三（12月）调研生物试卷   单选题   反馈错误   加入收藏   正确率 : 100%  

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