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吸光值大小可用来反映溶液中花青素的含量,擒取数个红牡丹的花,置于不同温度的蒸馏水中处理1分钟后取出,再分别放在等量常温的清水中浸泡1小时,获得不同温度处理下的浸出液,然后用分光光度计测定浸出液中花青素...

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