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微生物与人类生产生活越来越密切,如酵母菌可以用于酿酒,醋酸菌可以用来制醋,请回答下列相关问题。 (1)下图1、2是果酒和果醋制作的实验流程和某同学设计的果酒和果醋的发酵装置。根据图示完成下列问题: ①...
题目内容:
微生物与人类生产生活越来越密切,如酵母菌可以用于酿酒,醋酸菌可以用来制醋,请回答下列相关问题。
(1)下图1、2是果酒和果醋制作的实验流程和某同学设计的果酒和果醋的发酵装置。根据图示完成下列问题:
①图1中的方框未完成的实验流程是__________。
②图2中为什么排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身连接?__________
③果酒变为果醋的原理__________(填化学反应式)
④醋酸发酵时温度一般应控制为__________。
(2)在农业生产研宄上,常常需要进行微生物的培养和计数。
⑤图3是利用__________法进行微生物接种,把聚集的菌种逐步稀释分散到培养基的表面。
⑥分析下面培养基的配方:KH2PO4、NaH2PO4、MgSO4·7H2O、KCl、H2O。若此培养基用于培养分解尿素的细菌,则还应加入__________物质,以补充氮源和碳源。
⑦甲、乙两位同学用稀释涂布平板法测定某一土壤样品中微生物的数量,在同一稀释倍数下得到以下结果:
甲同学涂布了3个平板,统计的菌落数分别是110、140和149,取平均值133.
乙同学涂布了3个平板,统计的菌落数分别是27、169和176,取平均值124.
有人认为这两位同学的结果中,乙同学的结果可信度低,其原因是:__________.
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