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蛇毒是多种毒性蛋白质的混合物,科学家从眼镜蛇毒液中分离出一种毒蛋白,该毒蛋白由一条肽链折叠而成,含有38个肽键和2个二硫键(-S-S-),进一步研究发现,该毒蛋白能够分解纤维蛋白原(动物血浆中的一种蛋...

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