题目内容：

向日葵是双子叶植物，其果实既可直接食用，也可用于生产葵花籽油。

（1）由于果皮较厚，向日葵的种子自然萌发需要较长时间，生产中常用浸种方法提高发芽率。为探究浸种的最适条件，同学们进行了相关实验，结果如图。

由图可知，浸种的最适条件是______。该实验的变量是温度和______。

（2）向日葵种子中的营养物质在细胞内通过______作用为种子的萌发提供能量。萌发时需要适量的水分、适宜的温度和______，缺少其中的一个外界条件则不能萌发。

（3）向日葵可用于生产葵花籽油，这是由于______作用合成的糖类在细胞内转化为脂防。