制果醋时,要适时通过充气口进行充气是因为( ) A.醋酸菌是好氧菌,将酒精变成醋酸时需要O2的参与 B.通气,防止发酵液霉变 C.酵母菌进行酒精发酵时需要O2 D.防止发酵时产生的CO2气体过多而引起...
2023-03-01 00:40:24 162次 2015届山东济宁梁山一中高二3月质量检测生物卷(解析版) 选择题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容:
制果醋时,要适时通过充气口进行充气是因为( )
A.醋酸菌是好氧菌,将酒精变成醋酸时需要O2的参与
B.通气,防止发酵液霉变
C.酵母菌进行酒精发酵时需要O2
D.防止发酵时产生的CO2气体过多而引起发酵瓶的爆裂
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