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目前，有些中学生经常不吃早餐，上午上课时，往往注意力不集中、学习效率低，甚至会出现头晕、乏力等现象。长期如此，会严重影响人体的生长发育。营养均衡的早餐含有蛋白质、糖类、脂肪、无机盐等多种人体所需的物质...
题目内容：
目前，有些中学生经常不吃早餐，上午上课时，往往注意力不集中、学习效率低，甚至会出现头晕、乏力等现象。长期如此，会严重影响人体的生长发育。营养均衡的早餐含有蛋白质、糖类、脂肪、无机盐等多种人体所需的物质，以下关于这些物质生理作用的叙述，错误的是（ ）
A.许多蛋白质是构成细胞和生物体结构的重要物质
B.糖原是动物的储能物质
C.脂肪是细胞内唯一不含能量的物质
D.无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用
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