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下列关于食品安全问题的探究实验设计,正确的是 选项 探究主题 实验试剂 预期实验结果 结论 A 某“色拉油”是否含有脂肪 苏丹Ⅲ染液 被检测液体出现橘黄色 不含有脂肪,但可能含有固醇 B 某“早餐奶”...
题目内容:
下列关于食品安全问题的探究实验设计,正确的是
选项 探究主题 实验试剂 预期实验结果 结论
A 某“色拉油”是否含有脂肪 苏丹Ⅲ染液 被检测液体出现橘黄色 不含有脂肪,但可能含有固醇
B 某“早餐奶”是否含有蛋白质 双缩脲试剂 被检测液体出现砖红色 含有蛋白质,但含量少于淀粉
C 某“奶片”是否添加淀粉 碘液 被检测液体出现蓝色 含有淀粉,不含有蛋白质
D 某“无糖”无色饮料中是否含有葡萄糖 斐林试剂甲
液和乙液 被检测液体出现砖红色 一定含有还原糖,但不一定是葡萄糖
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