家庭制作米酒时，需要在煮熟的米饭中加入酒药，在酒药的作用下，米饭经过发酵才能形成米酒．酒药中主要含有（ ） A. 曲霉、酵母菌等微生物 B. 乳酸菌、根瘤菌等细菌 C. 葡萄糖、蛋白质等物质 D. 青...
2022-03-10 15:40:17 212次 苏教版八年级下册生物 第23章 日常生活中的生物技术 同步测试卷 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容：
家庭制作米酒时，需要在煮熟的米饭中加入酒药，在酒药的作用下，米饭经过发酵才能形成米酒．酒药中主要含有（ ）
A. 曲霉、酵母菌等微生物 B. 乳酸菌、根瘤菌等细菌
C. 葡萄糖、蛋白质等物质 D. 青霉素、酒精等物质
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