苋菜不管用清水怎么洗,清水都不会变成红色,但若放入沸水中一烫,水立刻变成红色。出现这一现象是因为 ( ) A.在清水中没有物质出入 B.在清水中细胞膜没有选择性 C.沸水中色素分解成小分子物质 D. ...
2023-03-31 03:47:57 98次 2015届北京市高二上期期中考试生物卷(解析版) 选择题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容:
苋菜不管用清水怎么洗,清水都不会变成红色,但若放入沸水中一烫,水立刻变成红色。出现这一现象是因为
( )
A.在清水中没有物质出入
B.在清水中细胞膜没有选择性
C.沸水中色素分解成小分子物质
D. 沸水使细胞膜失去选择透性
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