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一般情况下,素食者往往需要摄入较多种类和数量的蛋白质,对其描述错误的是( ) A.植物蛋白质中必需氨基酸的比例与动物蛋白质的比例不大相同 B.植物蛋白质比动物蛋白质更难消化吸收 C.某些植物蛋白质提供...

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