待测物质 试剂 预期显色结果 反应条件 蛋白质 双缩脲试剂 ③ ④ 脂肪 ② 红色 常温 ① 斐林试剂 砖红色 50～65℃ A．葡萄糖、苏丹Ⅲ染液、紫色、沸水浴 B．蔗糖、苏丹Ⅳ染液、紫色、常温 C...
2023-04-07 09:04:22 167次 2016-2017学年江西省高二上9月考生物试卷（解析版） 选择题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容：
待测物质
| 试剂
| 预期显色结果
| 反应条件
|
蛋白质
| 双缩脲试剂
| ③
| ④
|
脂肪
| ②
| 红色
| 常温
|
①
| 斐林试剂
| 砖红色
| 50～65℃
|
A．葡萄糖、苏丹Ⅲ染液、紫色、沸水浴
B．蔗糖、苏丹Ⅳ染液、紫色、常温
C．还原糖、苏丹Ⅲ染液、蓝紫色、沸水浴
D．果糖、苏丹Ⅳ染液、紫色、常温
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