题目内容：

在探究“馒头在口腔中的变化”的实验中，分别对三支试管进行如表处理

1号试管	2号试管	3号试管
馒头碎屑	馒头碎屑	馒头块
2ml唾液	2ml清水	2ml唾液
搅拌	搅拌	不搅拌
2滴碘液	2滴碘液	2滴碘液

 

请回答下列问题

（1）三支试管一起放在_________℃的温水中5-10分钟，以保证酶的量大活性．

（2）此实验可形成_________组对照实验．

（3）1号试管不变蓝，是因为唾液淀粉酶将馒头中的淀粉分解为_________．

（4）在消化道内的消化液中，除唾液、肠液外，还有_________也能帮助淀粉的消化．