某校老师发现，在做叶绿体中色素的提取和分离的实验时，若采用沸水冲烫菠菜叶约15s，再按常规研磨液萃取的方法，得到的色素提取液更浓更绿。其主要原因是 A．沸水冲烫菠菜叶引起脱水，色素被浓缩 B．沸水冲烫...
2023-07-23 11:03:08 186次 2010届安徽省马鞍山市加双语学校高考模拟试卷（三） 选择题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容：
某校老师发现，在做叶绿体中色素的提取和分离的实验时，若采用沸水冲烫菠菜叶约15s，再按常规研磨液萃取的方法，得到的色素提取液更浓更绿。其主要原因是
A．沸水冲烫菠菜叶引起脱水，色素被浓缩
B．沸水冲烫菠菜叶使研磨充分，色素完全释放
C．分解色素的酶失活，色素损失少
D．菠菜叶的色素耐高温而不耐低温
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