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Ⅰ.酵母菌是一种单细胞真菌,在有氧和无氧的条件下都能生存。用以下图示实验装置探究酵母菌的细胞呼吸方式(实验过程中其它因素引起的容积变化忽略不计)。 供选的材料、试剂:酵母菌培养液、质量分数5%的葡萄糖...
题目内容:
Ⅰ.酵母菌是一种单细胞真菌,在有氧和无氧的条件下都能生存。用以下图示实验装置探究酵母菌的细胞呼吸方式(实验过程中其它因素引起的容积变化忽略不计)。
供选的材料、试剂:酵母菌培养液、质量分数5%的葡萄糖溶液、质量分数5%NaOH溶液、蒸馏水、检测气压的密闭装置2套(如图所示)、恒温箱。
(1)提出问题:酵母菌进行什么样的呼吸方式?
(2)作出假设:酵母菌只进行有氧呼吸。
(3)设计实验
①取两套该密闭装置,分别编号为甲、乙。
②在甲装置中加人质量分数5%葡萄糖溶液、酵母菌培养液各1mL,小杯中加入适量的5%NaOH溶液;乙装置中加入质量分数5%葡萄糖溶液、酵母菌培养液各l mL,小杯中加入适量的______。
③调节甲、乙装置,使U形管左右参考点高度相同。
④甲、乙装置均放入28℃恒温条件下培养,60min后记录U形管参考点高度的变化。
(4)根据假设,你预期会看见什么样的实验结果?
____________________________________。
(5)有同学提出酵母菌的无氧呼吸也可能产生了乳酸的假设,预期会怎样?
______________________________。
Ⅱ.某生物小组探究pH对过氧化氢酶活性的影响,实验过程如下:
材料:新鲜肝脏研磨液、新鲜血浆、pH分别5.0、6.0、7.0、8.0的缓冲液、恒温培养箱、10%H2O2溶液、试管等。
步骤:
步骤 |
试管编号 |
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A |
B |
C |
D |
E |
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①加入血浆或缓冲液各2mL |
血浆 |
pH5.0 缓冲液 |
pH6.0 缓冲液 |
pH7.0 缓冲液 |
pH8.0 缓冲液 |
②10%的过氧化氢溶液 |
2 mL |
2 mL |
2 mL |
2 mL |
2 mL |
③加入新鲜肝脏研磨液 |
2滴 |
2滴 |
2滴 |
2滴 |
2滴 |
④观察、记录各组气泡数量 |
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请回答:
(1)该实验的实验组为_____试管;自变量为____,因变量为_____。
(2)如果右图表示的是在pH=7.0的试管中过氧化氢的量随时间的变化,请在图中画出氧气生成总量随时间的变化曲线(标注曲线1)和酶量增加一倍的时候过氧化氢含量随时间的变化曲线(标注曲线2)。
(3)如果用淀粉代替过氧化氢,并用斐林试剂检测结果,你认为是否可行?请说明理由:
______________________________。
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