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石榴的不同部位含有不同的活性成分因而具有多种利用价值。石榴汁中含有丰富的营养成分,石榴皮中富含有多酚类化合物和黄酮类化合物,石榴籽含有大量的不饱和脂肪酸和植物雌激素。研究人员进行了大量研究,初步探明了...
题目内容:
石榴的不同部位含有不同的活性成分因而具有多种利用价值。石榴汁中含有丰富的营养成分,石榴皮中富含有多酚类化合物和黄酮类化合物,石榴籽含有大量的不饱和脂肪酸和植物雌激素。研究人员进行了大量研究,初步探明了提取不同部位有效成分的方法。请回答下列问题:
(1)提取石榴皮中的多酚类物质时,常采用萃取法。多酚类物质与亲水性有机溶剂有较好的互溶性,因此在石油醚、乙醇和苯中,最适合做萃取剂的是____________。萃取前,应先将石榴皮________________和干燥。萃取时,为防止有机溶剂挥发,还要在加热瓶口安装_____________。萃取结束后,还需通过蒸馏的方式对萃取液进行_________________。
(2)采用压榨法提取石榴籽油时,可用_____________浸泡原料以防止压榨时滑脱,并能提高__________________。
(3)萃取法和压榨法也常用于植物芳香油的提取,除此之外,提取植物芳香油的方法还有____________法。
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