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β半乳糖苷酶能催化乳糖生成半乳糖和葡萄糖，但不能催化麦芽糖分解为葡萄糖。这表明，β-半乳糖苷酶的催化作用具有（ ） A. 高效性 B. 专一性 C. 稳定性 D. 多样性

2023-02-12 21:42:59   134次   河南省2016-2017学年高二下学期期末考试生物试卷   选择题   反馈错误   加入收藏   正确率 : 100%  

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