柑橘、柠檬芳香油的制备通常采用压榨法而不采用水蒸气蒸馏法,原因是( ) A. 水中蒸馏会导致原料焦糊 B. 柑橘、柠檬芳香油易溶于水 C. 会使芳香油的有效成分水解 D. A和C
2023-02-10 03:18:14 73次 山西省2016-2017学年高二(实验班)下学期期末考试生物试卷 选择题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容:
柑橘、柠檬芳香油的制备通常采用压榨法而不采用水蒸气蒸馏法,原因是( )
A. 水中蒸馏会导致原料焦糊
B. 柑橘、柠檬芳香油易溶于水
C. 会使芳香油的有效成分水解
D. A和C
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