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下列关于蛋白质工程的叙述正确的是( ) A. 蛋白质工程的操作水平是DNA分子水平 B. 蛋白质工程是直接改造蛋白质的结构 C. 蛋白质工程可以生产出自然界不存在的蛋白质 D. 蛋白质工程的关键步骤是...

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