题目内容：

马铃薯块茎中含有大量的过氧化氢酶，为研究它的的活性，将新鲜的马铃薯磨碎，过滤制得提取液后，做了两组实验，实验结果如图所示，请分析回答：

（1）实验 1 分两组进行，其主要目的是探究_____；本实验中，除了图甲所示溶液外，还需加入_____。

（2）由图可知，在进行酶活性的测定时，可根据一定条件下单位时间内_____或____________来表示酶活性。

（3）实验 2 的结果显示，过氧化氢酶具有活性的 pH 范围是_____之间。

（4）若实验 2 的两次实验温度均保持在 30℃，只是第二次实验时马铃薯提取液的使用量减半，其余实验操作都相同。则引起 A、B 曲线出现差异的原因最可能是_____。

（5）酶的专一性是指_____。