题目内容：

下图为果酒、果醋工厂化生产流程。请据图回答问题：

（1）家庭自制葡萄酒所用菌种来自_______________，图中的候选菌B经筛选和纯化是为了获取优良的_______________菌种。

（2）图中所用的培养基都需要在接种前用_______________法进行灭菌，灭菌是指用强烈的理化因素杀死物体内外_____________________________________________。

（3）在纯化菌种 A 时接种了 5 个平板，其中乙平板的菌落分布如上图所示，据图可知乙平板的接种方法是_______________，接种时可能的操作失误是_______________。

（4）果酒发酵罐与果醋发酵罐需要控制的温度条件分别是_______________。

（5）为了提高产品品质，使优良的菌种可以重复多次利用，可以采用_______________技术。