题目内容：

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据3月1日报道，××市发现两例H7N9禽流感病例．两名患者均为女性，其中卢某某68岁，于2月24日上午发病，吕某某28岁，于2月23日发病．患者均在发病前10天内接触病禽或死禽，均有发热、咳嗽、头痛等流感样症状．该市已启动联防联控工作机制，正组织力量全力救治患者，开展流行病学调查和密切接触者医学观察等工作，采取系列防控措施，防止疫情扩散蔓延．（来演：广西日报  有改动）

（1）H7N9禽流感具有传染性和_____；其中病禽或死禽属于传染病流行的必备环节中的_____．

（2）不食用未煮熟的禽蛋、禽肉；避免接触禽、蛋及粪便；保持室内空气流通、清洁等，从预防传染病的措施来看，以上做法属于_____．

（3）该市采取了系统防控措施，如强制关闭活禽市场，焚毁死禽、深埋病禽等，此后没有出现H7N9病例．这说明_____是预防H7N9禽流感的重要措施．