食品安全关乎每个人的健康，下列有关食品的检验正确的是（ ） 选项 探究主题 实验试剂 预期结果 结论 A 某脱脂棉中是否含有脂肪 苏丹Ⅲ液 红色 含有脂肪 B 某大豆油中是否含有蛋白质 双缩脲试剂 紫...
2022-09-30 13:31:26 61次 山西省大同市2019-2020学年高一上学期期末生物试卷 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容：
食品安全关乎每个人的健康，下列有关食品的检验正确的是（ ）
选项 | 探究主题 | 实验试剂 | 预期结果 | 结论 |
A | 某脱脂棉中是否含有脂肪 | 苏丹Ⅲ液 | 红色 | 含有脂肪 |
B | 某大豆油中是否含有蛋白质 | 双缩脲试剂 | 紫色 | 不含有蛋白质 |
C | 某奶片中是否添加淀粉 | 甲基绿 | 监色 | 不添加淀粉 |
D | 某无糖饮料中是否含有还原糖 | 斐林试剂 | 砖红色 | 含有还原糖 |
A.A B.B C.C D.D
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