题目内容：

风靡全球的“ALS冰桶挑战赛”活动的初衷是为了让人们了解并体会被称为“渐冻人”的罕见病人，同时募款治病。下图是受到寒冷刺激时，机体发生的某些调节和代谢过程示意图。请据图回答下列问题：

（1）当某人全身突然被冰水浇湿时，受冰水刺激，皮肤中冷觉感受器产生兴奋，兴奋以____________的形式沿着传入神经传导，最终引起人的躯干、四肢的骨骼肌产生战栗，此反射的神经中枢位于[甲]_________。

（2）当身体受到冰水刺激时，一方面，兴奋沿传入神经到达体温调节中枢，经体温调节中枢处理，使传出神经末梢A释放_________，引起骨骼肌产生战栗、皮肤血管收缩等；另一方面，甲分泌a增加，促使垂体分泌b增加，进一步促进甲状腺激素的分泌。甲状腺功能减退时，患者畏寒的原因是__________________。

（3）图中细胞质受体和细胞核受体的化学本质均是___________________。d控制e的过程属于基因表达中的________________。“渐冻人”中有20%的病例是由基因和DNA变化引起的，这类病例属于________病。