山西老陈醋是山西省的传统名产，素有“天下第一醋”的盛誉．你认为它是利用了哪类生物的发酵作用酿制的（ ） A. 乳酸菌 B. 霉菌酵 C. 酵母菌 D. 醋酸杆菌
2023-02-03 22:40:45 164次 山西省运城市盐湖区2016-2017学年八年级下学期期末考试生物试卷 选择题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容：
山西老陈醋是山西省的传统名产，素有“天下第一醋”的盛誉．你认为它是利用了哪类生物的发酵作用酿制的（ ）
A. 乳酸菌 B. 霉菌酵 C. 酵母菌 D. 醋酸杆菌
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